cumi bakar kecap, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.

Baik, kita mulai ke hal bumbu olahan cumi bakar kecap. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah cumi bakar kecap ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik olahan cumi bakar kecap tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak makanan baru yang endes.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik olahan cumi bakar kecap ini. setidaknya dibutuhkan 15 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Bakar Kecap:

1. Ambil 500 gr Cumi besar atau Sotong
2. Siapkan 2 sdm Perasan lemon atau jeruk nipis
3. Ambil 1.5 sdt Garam
4. Sediakan 1/2 sdt Merica
5. Ambil 2 sdm Kecap manis
6. Gunakan secukupnya Mentega
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Ambil 4 siung Bawang putih
9. Sediakan 3 siung Bawang merah
10. Sediakan 1 sdt Ketumbar, disangrai
11. Ambil 1 ruas Jahe
12. Siapkan Sayuran lalapan (optional)
13. Gunakan Selada air/ Oakleaf lettuce
14. Gunakan Irisan Tomat
15. Siapkan Irisan Lemon

Tahapan menyiapkan Cumi Bakar Kecap:

1. Bersihkan cumi/sotong. Buang kulit, mata, dan tinta. Diiris-iris menjadi cincin di bagian depan dan belakang tapi tidak sampai putus (supaya tidak mengkerut nanti ketika dibakar).
2. Berikan perasan lemon/jeruk nipis dan diaduk. Biarkan selama 15 menit dan berikan sedikit air untuk dibilas kemudian tiriskan. Saya tidak bilas bersih supaya masih ada sedikit asam untuk bumbunya nanti.
3. Haluskan bawang putih, merah, jahe, dan ketumbar yang telah disangrai. Bisa dilakukan dengan ulekan atau blender.
4. Tambahkan bumbu halus, garam, merica, dan kecap kedalam cumi tadi. Diaduk dan biarkan meresap selama minimal 30 menit.
5. Panaskan teflon atau wajan ceper dan olesi mentega diatasnya (asal melapisi wajan saja). Dengan api sedang, bakar cumi sebentar saja 5-7 menit. Jangan lupa dibalik dan tambahkan bumbu ketika dibalik. Jika terlalu lama membakarnya, nanti akan mejadi terlalu alot.
6. Angkat cumi ketika sudah kecoklatan dan susun diatas selada. Tambahkan tomat dan bisa peras lemon untuk tambahan rasa asam yang segar.
7. Satu porsi mengandung 179 kalori. Cumi mempunyai kandungan kolesterol yang cukup tinggi sehingga konsumsi cumi harus dibatasi. Terlalu banyak kolesterol akan menaikkan resiko penyakit jantung. - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.

Demikian sedikit pengulasan olahan perihal bumbu cumi bakar kecap yang lezat. kami harapkan kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan cumi bakar kecap ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.