soto kikil kuah santan, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.

Soto Kikil Santan (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini. Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini. Di antara sajian daging berkuah santan, soto betawi menempati posisi atas yang jadi favorit banyak orang.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu olahan soto kikil kuah santan. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat soto kikil kuah santan ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah makanan soto kikil kuah santan tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak olahan baru yang endes.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan soto kikil kuah santan ini. setidak tidaknya harus ada 35 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kikil Kuah Santan:

1. Ambil 500 gram kikil sapi
2. Gunakan 2 lembar daun jeruk
3. Sediakan 2 batang sereh, digeprek
4. Sediakan 2 cm jahe, digeprek
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Siapkan 1 liter air utk merebus kikil
7. Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
8. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Ambil 2 batang sereh
12. Ambil 2 cm kayu manis
13. Ambil 6 buah cengkeh
14. Ambil 1,5 liter air
15. Sediakan 1 1/2 sdm garam
16. Sediakan 2 sdm gula
17. Ambil 1 sdt kaldu jamur
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
19. Sediakan 1 sdm kecap manis
20. Ambil 65 ml santan instant
21. Siapkan 2 batang daun bawang, diiris
22. Ambil Bumbu halus :
23. Siapkan 4 siung bawang putih
24. Gunakan 5 siung bawang merah
25. Ambil 3 butir kemiri
26. Ambil 2 cm jahe
27. Siapkan Bahan pelengkap :
28. Sediakan Tauge, siram air panas
29. Siapkan Tomat
30. Siapkan Daun bawang
31. Ambil Bawang goreng
32. Sediakan Kerupuk/emping
33. Ambil Jeruk nipis
34. Ambil Kecap manis
35. Sediakan Sambal

Sebagai pelengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goring, emping melinjo, sambal, tomat dan irisa jeruk nipis. Setelah itu, tambahkan potongan tomat, irisan daun bawang dan emping goreng. Nyatanya, sop kaki-nya orang Jakarta disebut soto kikil di Surabaya. Coba saja bandingkan Soto Betawi dengan Sop Kaki Kambing yang kuahnya Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan.

Langkah-langkah mengolah Soto Kikil Kuah Santan:

1. Cuci bersih kikil. Masak kikil dgn teknik 5.30.7. Caranya, didihkan 1 liter air, tambahkan daun jeruk, sereh, jahe dan garam. Rebus kikil selama 5 menit (dihitung wktnya stlh air mulai mendidih). Tutup panci dan matikan api. Biarkan selama 30 menit dgn kondisi panci tertutup. Lalu rebus lagi selama 7 menit (dihitung wktnya stlh air mulai mendidih). Matikan api. Angkat, tiriskan kikil dan potong kecil2. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan kunyit bubuk hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga harum.
3. Masukkan air dan kikil sapi, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan irisan daun bawang dan santan. Aduk rata. Masak lagi hingga mendidih. Tes rasa.
5. Matikan api. Soto kikil siap disajikan dengan tambahan bahan pelengkap dan sepiring nasi putih hangat.

Tadinya sih niatnya mau bikin soto Lamongan, tapi. Tempatkan bahan pelengkap ke mangkuk saji. Tuang kuah soto dan daging ke dalamnya, taburi dengan bawang goreng. Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit.

Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu soto kikil kuah santan yang lezat. kami berharap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega anda. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan soto kikil kuah santan ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.