nasi bakar ayam udang kemangi, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih. Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Oke, kita mulai ke perihal resep resep menu nasi bakar ayam udang kemangi. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak nasi bakar ayam udang kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk mengolah hidangan nasi bakar ayam udang kemangi tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik masakan nasi bakar ayam udang kemangi ini. seenggaknya dibutuhkan 47 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bakar ayam udang kemangi:

1. Sediakan Bahan A: nasi tidak pedas untuk anak
2. Gunakan 1 genggam beras cuci bersih
3. Gunakan 3 siung bawang merah
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 lembar daun jeruk
7. Sediakan 5 cm sereh bagian putihnya geprek
8. Gunakan 30 ml santan kara
9. Ambil secukupnya Air
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Ambil 1/2 genggam teri medan yang sudah digoreng
12. Gunakan Untuk dewasa: bisa pedas
13. Sediakan 11/2-2 genggam beras yg sudah dicuci
14. Siapkan 5 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Gunakan 1 lembar daun jeruk
18. Ambil 1 sereh geprek
19. Sediakan 35-50 ml santan kara (sesuaikan dengan beras)
20. Ambil secukupnya Air
21. Gunakan 1/4 kecombrang iris tipis (optional tapi wanginya beda)
22. Siapkan secukupnya Garam
23. Siapkan 1/2 genggam teri medan yang sudah digoreng
24. Siapkan 2 lembar pete kemudian digoreng
25. Gunakan 1 buah cabe keriting
26. Gunakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
27. Ambil Bahan B: Ayam udang kemangi
28. Ambil Bumbu Halus
29. Siapkan 8 siung bawang merah
30. Siapkan 5 siung bawang putih
31. Gunakan 1 ruas kunyit
32. Sediakan 1 ruas lengkuas
33. Sediakan 1 ruas jahe
34. Sediakan 3-4 sdm air asam jawa
35. Ambil Cabe (optional, karena saya masak untuk anak jd ga pakai cabe)
36. Sediakan Bahan tumis
37. Siapkan 2 lembar daun salam
38. Sediakan 1 tangkai sereh geprek
39. Ambil 1 genggam daun kemangi
40. Gunakan 1 potong dada ayam
41. Sediakan 12 ekor udang
42. Sediakan 1/2 genggam teri yang sudah digoreng
43. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
44. Sediakan 30 ml santan
45. Sediakan Bahan bungkusan nasi bakar
46. Ambil 2 lembar daun pisang cuci bersih keringkan, potong jadi 8 lembar
47. Gunakan Tusuk gigi untuk menutup daun pisang

Rasanya yang gurih dan juga enak ditambah dengan. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar neng eli nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar.

Tata cara mengolah Nasi bakar ayam udang kemangi:

1. Goreng Teri medan hingga gurih agak kecoklatan, sisihkan.
2. Goreng Pete sebentar, sisihkan
3. Tumis bumbu untuk nasi, masukkan bawang merah, bawang putih, kecombrang. Tumis sebentar kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan bahan yg telah ditumis ke panci atau rice cooker. Masukkan pete dan teri medan, kemudian santan dan air serta garam. Masak sambil diaduk sesekali. Saya pakai panci korea untuk sup dan ternyata untuk masak nasi lumayan cepat, tapi akan meninggalkan kerak. Bisa ambil bagian lembutnya saja. Atau mungkin bisa eksperimen campur keraknya sedikit.
4. Blender bumbu halus kemudian tumis. Sisa blenderan bumbu halus bisa dimasukkan santan dan air kemudian diblender, bisa juga masukkan garam, gula, penyedap rasa kemudian sisihkan dahulu. Masukkan sereh, daun salam, kemangi, ayam udang teri. Tumis hingga bumbu meresap. Masukkan sisa air santan blenderan kemudian dimasak, sambil diungkep sampai semua bahan meresap. Koreksi rasa, dan setelah matang, ayamnya disuir2.
5. Nasi bakar: taruh nasi ke daun pandan, atasnya ditaruh ayam suir bumbunya dan udang 3 buah. Untuk anak udang bisa dipotong2. Gulung dan tutup daun pisang dengan tusuk gigi. Biar rapi, ujung daun pisang digunting. Bakar bisa dengan teflon tanpa minyak, ditaruh di atas teflon kemudian pakai api sedang bakar hingga daun pisang agak terbakar, dibalik bila sudah oke. Saya tadi pakai oven dengan suhu 180° selama 10-15mnt.
6. Walaupun untuk ayam udang kemangi Saya tidak pakai cabe, tapi karena di nasinya sudah pedas, jadi rasanya menyatu. Sangat nikmat dimakan panas2. Silahkan mencoba dan berkreasi.

Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama. Bisa ganti dengan cumi, udang, atau yang lainnya. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.

Berikut sedikit bahasan menu tentang bahan resep nasi bakar ayam udang kemangi yang enak. kami berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. kamu dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu nasi bakar ayam udang kemangi ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.