cumi sotong masak hitam, Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.

Entah masakan ini asalnya dari daerah mana, yang jelas mama saya suka masak cumi kaya gini. Meskipun sebagian orang pasti anggapnya aneh ya. kok masak cumi. tumis,tumis sotong cumi hitam,bumbu hitam sotong,membuat sotong enak. Terimakasih sudah berkunjung ke channel kami dan menonton video ini, Jangan lupa untuk LIKE, COMMENT dan SUBSCRIBE ke channel: DapurMamaMia.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan cumi sotong masak hitam. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak cumi sotong masak hitam ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan dapat pedoman untuk membuat masakan cumi sotong masak hitam tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang endes.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan cumi sotong masak hitam ini. seenggaknya bisa disiapkan 13 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi sotong masak hitam:

1. Sediakan 1/2 kg sotong
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 13 buah cabai rawit
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Ambil 1 batang serai
9. Ambil 2 cm jahe
10. Gunakan 1 sdm saus tiram (boleh di skip)
11. Ambil 1 sdt gula
12. Ambil 1 sdt royco
13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk

Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. SOTONG MASAK HITAM #resepi mak mentua.

Langkah-langkah membuat Cumi sotong masak hitam:

1. Rendam sotong yg telah di cuci dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 30 menit (biar amisnya hilang karna cumi sotong menurutku aromanya sangat kuat dan berbeda dengan jenis cumi biasa)
2. Potong2 cabai, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak, tumis bumbu hingga aromanya harum masukan daun salam, jahe, saus tiram dan serai tunggu sampai matang dan beraroma
3. Masukan cumi kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukan gula, mrica bubuk dan royco tunggu sampai sotong empuk dan matang
4. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api dan siap di sajikan 🤗

Resepi sotong masak hitam tidak hanyir/cumi madura tidak amis. Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong. Jika biasanya sotong dibersihkan hingga paling bersih. Sotong dakwat ini lagi meletop bila dimakan bersama nasi panas. Lihat juga resep Gulai CUMI SOTONG enak lainnya.

Diatas adalah sedikit ulasan menu perihal bahan resep cumi sotong masak hitam yang yummy. kami harap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan cumi sotong masak hitam ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.