gulai kikil/tunjang, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke perihal resep menu gulai kikil/tunjang. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik gulai kikil/tunjang ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat saran saran untuk mengolah menu gulai kikil/tunjang tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik masakan baru yang enak.

Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang.

Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam membuat masakan gulai kikil/tunjang ini. setidaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kikil/Tunjang:

1. Sediakan 500 gr Kikil/Tunjang
2. Siapkan 700 ml Santan
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
5. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
6. Siapkan 3 Buah Cabai Merah Besar (Buang Biji, bisa tambah sesuai selera)
7. Gunakan 2 Butir Kemiri
8. Siapkan 1 sdt Kemiri
9. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
10. Gunakan 1 Ruas Kunyit
11. Siapkan 1 Ruas Jahe
12. Siapkan Bumbu Pelengkap
13. Siapkan 5 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
14. Siapkan 2 Ruas Lengkuas
15. Sediakan 1 Batang Serai
16. Gunakan 1 Buah Asam Kandis
17. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
18. Gunakan 3 Lembar Daun Salam
19. Gunakan 1 1/2 sdt Garam
20. Sediakan 1 sdm Gula

Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Resep Gulai Kikil Super Enak Ala Bunda Tika. Saya suka sekali Masakan Padang, salah satunya Gulai Tunjamg ini atau Gulai Kikil.

Cara membuat Gulai Kikil/Tunjang:

1. Cuci bersih kikil lalu rebus dengan daun salam dan jahe selama kurang lebih 15-30 menit
2. Goreng terlebihdahulu bumbu yang akan dihaluskan
3. Haluskan bawang cabe yang telah digoreng
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan 5sdm Minyak goreng tambakan bumbu pelengkap. Tumis hingga harum dan keluar minyak dari bumbunya lalu tambahkan sekitar 100ml air dari total 700ml air. Tumis hingga air meresap ke dalam bumbu
5. Tambahkan 600ml air, masak hingga mendidih.
6. Masukan kikil yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu tambahkan gula dan garam
7. Tambahkan santan
8. Masak hingga matang keluar minyak minyak alami dari santan

Dulu ga kebanyang bisa makan atau bikin sendiri Gulai Tunjang ini, maklum belum tau beli dimana dengkul. Vind stockafbeeldingen in HD voor Indonesian Famous Food Gulai Tunjanggulai Kikil en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Gulai Kikil Sapi Ala Restoran Mewah Yang Enak. Cara Memasak Kulit Kikil Agar Tidak Lengket. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.

Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal resep resep gulai kikil/tunjang yang yummy. saya harapkan anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kamu. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu gulai kikil/tunjang ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.