gulai sotong, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke perihal bumbu hidangan gulai sotong. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah gulai sotong ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat makanan gulai sotong tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik menu baru yang nikmat.

Gulai Sotong simple yet yummilicious versi mamanis.. Gak asing kan dengan kata " sotong" jenis seafood yang banyak banget olahannnya. Kali ini masak opo rek bagiin resep gulai sotong dan cara memasak "gulai.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat menu gulai sotong ini. setidak tidaknya diperlukan 28 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 10 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Sotong:

1. Ambil 1 Kg Sotong
2. Sediakan 3 Batang Sereh
3. Ambil 8 Lembar Daun Salam
4. Gunakan 8 Lembar Daun Jeruk
5. Siapkan 2 Buah Lemon ukuran Kecil
6. Ambil 2 Lembar Daun Kunyit
7. Ambil 3-5 Cm Lengkuas
8. Ambil 4 Cm Jahe
9. Ambil 2 Buah Tomat Ceri
10. Gunakan 1/2 Bawang Bombay Besar
11. Ambil 3-5 Buah Cabe Rawit Setan (Opsional)
12. Siapkan 10 Cabe Rawit Hijau (Opsional)
13. Siapkan 2-3 Sendok Makan Kecap Manis
14. Sediakan 1 Sendok Teh Bumbu Teriyaki
15. Ambil 1 Kotak Santan Kara 250ml (Opsional)
16. Sediakan 280 ml air (Opsional)
17. Sediakan Secukupnya Olive Oil
18. Ambil Bumbu Halus
19. Ambil 7-8 Siung Bawang Putih
20. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
21. Ambil 1/2 Sendok Makan Garam
22. Siapkan 1/2 Sendok Teh Royco (Opsional)
23. Gunakan 2 Buah Kemiri saya pakai yang kecil
24. Siapkan 4 Cm Kunyit
25. Siapkan 1/2 Sendok Teh Garam
26. Gunakan 1/2 Sendok Makan Gula Pasir
27. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Setan (Opsional)
28. Sediakan 4 Buah Cabe Rawit Hijau (Opsional)

Membuat gulai sotong ini sangat mudah bukan? Bahasa Indonesia: Gulai sotong isi telur bebek. Mencari resepi sotong yang menarik dan sedap? Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara.

Tata cara membuat Gulai Sotong:

1. Cuci sotong sampai bersih buang tinta dan kulitnya. Kemudian taburi 1 sendok makan garam aduk-aduk sambil di pijit sebentar. Setelah itu masukan 4 lembar daun salam & Jeruk di robek-robek daunnya. Lalu 1 batang sereh juga di masukan (di geprek dulu) terakhir peres lemon dan kembali aduk-aduk sebentar diamkan 20-30 menit. Noted: fungsinya ini untuk meminimalisir bau amis dan memberikan rasa asin pada sotong.
2. Blender/ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe-cabean, gula, garam, royco, dan sedikit olive oil.
3. Potong bawang bombay kotak-kotak ukuran sedang (Bebas mau model apa aja)
4. Geprek jahe, sereh, dan lengkuas. Kemudian daun kunyitnya di ikat simpul.
5. Panaskan olive oil tumis bumbu halus sampai wangi, diikuti jahe, daun kunyit, sereh, lengkuas aduk sampai harum. Kemudian masukan bawang bombay dan cabe rawit utuh tumis sampai bawang bombay agak layu dan bumbu wangi.
6. Masukan air sambil di aduk-aduk terus masukan santan tunggu sampai mendidih ada bubble yang muncul setelah itu koreksi rasa dahulu. Tunggu airnya sampai saat sedikit.
7. Noted: banyaknya air tergantung selera kalau ingin kental kurangi airnya.
8. Airnya santanya sudah saat masukan sotong aduk sebentar. Kemudian kecap manis dan bimbu teriyaki juga aduk dan koreksi rasa. Aduk 10 menitan dan segera hidangkan.
9. Noted: jangan terlalu lama masak sotong karena bisa membuat dagingnya alot.
10. So, simple and easy. Happy cooking guys ☺️

Sotong, antara seafood yg digemari ramai kerana rasanya yg sedap, mudah disedia dan dimakan. Menariknya sotong blh dipelbagai cara memasak dan menu ikut selera keluarga korang. Resepi Sotong/ ini menyediakan pelbagai resepi sotong dengan rasa yang sedap , dengan kaedah memasak yang sangat ringkas dan mudah untuk di cuba sendiri di rumah untuk hidangan keluarga. Gulai-recepten en -ingrediënten verschillen enigszins in de archipel. Zo is de kleur bij Javaanse gulai overwegend lichtgeel, terwijl die op Sumatra meer roodachtig geel is.

Berikut sedikit ulasan olahan perihal bumbu bumbu gulai sotong yang lezat. kami harapkan anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman anda. kamu bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan gulai sotong ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.