udang saus telur asin tabur cabe bawang, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke perihal resep olahan udang saus telur asin tabur cabe bawang. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak udang saus telur asin tabur cabe bawang ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah hidangan udang saus telur asin tabur cabe bawang tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang enak.

Telur Asin Rasa Bawang (homemade). #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Selalu kecewa tiap beli telur asin dalamnya pasti ga masih jadi saya milih bikin sendiri kalau telur asin. Memadukan udang saus telur asin dan udang tabur cabe bawang ala resto, ternyata enaaaakk. Bersihkan telur asin dengan air dingin.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan udang saus telur asin tabur cabe bawang ini. setidak tidaknya harus ada 20 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saus Telur Asin Tabur Cabe Bawang:

1. Siapkan Lumuran Udang:
2. Siapkan 1/4 kilogram Udang, cuci bersih, buang kepala dan kulit di badan sisakan kulit ekor saja, kerat punggungnya
3. Ambil Secukupnya Air Jeruk Nipis
4. Sediakan Secukupnya Garam
5. Gunakan Lapisan Tepung untuk Udang:
6. Siapkan 5 sdm Tepung Sagu/Tapioka
7. Siapkan 1 butir Telur, kocok lepas
8. Sediakan Secukupnya Garam dan Lada
9. Siapkan Saus Telur Asin:
10. Sediakan 4 butir Kuning Telur Asin, haluskan dengan garpu
11. Gunakan 3 sdm Unsalted Butter
12. Ambil 2 lembar Daun Kari, atau bisa diganti dengan 1 lembar Daun Jeruk
13. Ambil 50 ml Susu Cair Full Cream
14. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula Pasir
15. Sediakan Taburan Cabe Bawang:
16. Gunakan 4 butir Bawang Merah, iris tipis
17. Gunakan 2 siung Bawang Putih, iris tipis
18. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah, iris bulat
19. Siapkan Secukupnya Daun Bawang
20. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Langkah berikutnya iris tipis atau cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah besar dan cabai rawit merah. Resep Udang Goreng Saus Tiram Tabur Wijen ala Resto. Cara Membuat Udang Saus Tiram: Resep Udang Telur Asin.

Tahapan menyiapkan Udang Saus Telur Asin Tabur Cabe Bawang:

1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar saja. Cuci kembali udang (1 kali cuci saja). Sisihkan.
2. Lapisan tepung untuk udang: kocok lepas telur, tambahkan sejumput garam dan lada. Sisihkan. Pada piring tuang tepung sagu, tambahkan sejumput garam dan lada, aduk rata.
3. Melapis udang dengan tepung: ambil satu buah udang, balurkan di campuran tepung sagu, celupkan ke dalam telur, angkat dan balurkan kembali ke campuran tepung sagu. Siapkan wajan dan minyak panas, langsung goreng udang yang sudah dilapis tepung tersebut hingga berwarana kecokelatan. Lakukan step ini sampai semua udang habis. Sisihkan.
4. Membuat saus telur asin: panaskan wajan anti lengket, lelehkan butter, masukkan telur asin, aduk hingga rata. Masukkan daun kari dan susu cair. Masukkan garam dan gula pasir masak hingga mengental. Test Rasa. (Jika saus masih terlalu kering, boleh ditambahkan sedikit lg susu cair)
5. Taburan Cabe Bawang: Pada wajan panaskan minyak, goreng bawang putih sebentar hingga sedikit harum tp jangan sampai cokelat, masukkan bawang merah masak hingga semua bawang hampir kecokelatan, lalu masukkan cabe rawit merah. Masak hingga bawang berwana cokelat keemasan. Angkat. Lalu masukkan daun bawang, aduk rata.
6. Penyelesaian: Masukkan udang ke saus telur asin, aduk rata. Taruh di piring saji. Lalu beri taburan cabe bawang. Sajikan.

Udang saus bawang mentega telah siap untuk kamu makan. Panaskan mentega (wajib mentega lebih wangi ketimbang minyak) tumis bawang putih, cabe dan daun bawang sampai wangi, masuk telur asin. Setelah udang matang dan saus mengental, taburi dengan daun bawang dan aduk sebentar. Saus telur asin merupakan salah satu saus yang saat ini tengah digemari banyak orang. Masukkan tumis bawang putih, daun bawang dan mentega.

Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu udang saus telur asin tabur cabe bawang yang lezat. saya harap anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan udang saus telur asin tabur cabe bawang ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.