gulai tunjang (kikil padang), Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.

Baik, kita kembali ke hal bumbu masakan gulai tunjang (kikil padang). di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah gulai tunjang (kikil padang) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk membuat makanan gulai tunjang (kikil padang) tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan gulai tunjang (kikil padang) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tunjang (Kikil Padang):

1. Siapkan 1 kg Tunjang/Kikil sapi
2. Siapkan 4 lbr Daun salam
3. Gunakan 2 cm Lengkuas, geprek
4. Ambil 1 ruas jempol Jahe, iris tebal
5. Ambil Secukupnya Air untuk merebus
6. Ambil 1 sdm Garam
7. Ambil 1 sdm Gula pasir
8. Sediakan 1/4 sdt MSG (optional)
9. Siapkan 2 buah Kaldu sapi (beef cube)
10. Siapkan 1 1/2 ltr Santan dari 1 btr kelapa
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Gunakan 100 gr Cabe merah keriting
13. Sediakan 6 siung Bawang putih
14. Gunakan 12 btr Bawang merah
15. Siapkan 1 sdt Ketumbar
16. Sediakan 4 btr Kemiri
17. Gunakan 5 cm Kunyit
18. Ambil Bumbu cemplung :
19. Siapkan 2 btr Asam kandis
20. Sediakan 2 btg Sereh, geprek
21. Gunakan 8 lbr Daun jeruk
22. Ambil 1 lbr Daun kunyit, sobek2

Cara mengolah Gulai Tunjang (Kikil Padang):

1. Cuci bersih kikil lalu potong sesuai selera. Rebus dalam air secukupnya, daun salam,lengkuas dan jahe hingga lunak (saya sekitar 2 jam). Angkat lalu tiriskan.
2. Giling halus semua bahan bumbu halus. Cuci bersih dan siapkan bumbu cemplung. Masak santan, bumbu halus dan bumbu cemplung hingga mendidih.
3. Masukkan kikil, garam, gula, MSG dan kaldu sapi. Masak sambil diaduk hingga kuah santan menjadi kental dan berminyak.

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan perihal resep gulai tunjang (kikil padang) yang endess. saya harap anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan gulai tunjang (kikil padang) ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.